@02 - Tỉnh Bạc Liêu, VN

Bạc Liêu, vùng đất của sự giàu sang đã từng được biết đến với tên tuổi của Công tử Bạc Liêu đã quen “đốt tiền như giấy tỏ ra mình giàu” hay bài ca Vọng Cổ Hoài Lang với lời mở đầu đầy da diết “Từ là từ phú tướng, bão kiếm sắc phong lên đàn” đã khắc sâu vào tâm trí của những kẻ yêu nhạc. Đã bao lần đắn đo du lịch Miền Tây nhất định phải ghé thăm Bạc Liêu nhưng rồi lại lỡ hẹn, lỡ hẹn với chính bản thân và lỡ hẹn với những con người miền Tây dân dã, nồng hậu.

Xem video clip ngắn về tỉnh Bạc Liêu, VN. (click link here!)

THỜI ĐIỂM TUYỆT VỜI NHẤT ĐỂ ĐI DU LỊCH BẠC LIÊU LÀ KHI NÀO? 

Vì đa phần các địa điểm tham quan ở Bạc Liêu là các di tích, các nhà vườn nên dù trời nắng hay là mưa vẫn không ảnh hưởng nhiều đến chuyến đi của bạn. Vì thế bạn có thể đi vào bất cứ thời điểm nào trong năm, miễn sao là nó phù hợp với thời gian của bạn cũng như mọi người. Theo kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu tự túc, bạn nên đi vào 2 mốc dưới đây: + Đi du lịch Bạc Liêu vào tháng 8 Âm lịch: Lúc này vườn nhãn đang vào mùa thu hoạch nên sẽ rất đáng tiếc nếu bạn lại bận vào thời gian này. Có lẽ, những chùm nhãn trĩu quả và ngọt lịm đang chờ bạn đến thưởng thức. Đây cũng là mùa nước nổi ở các tỉnh miền Tây, rất lý tưởng để bạn đắm chìm trong khung cảnh lũ về và ăn các sản vật tươi ngon.

+ Đi du lịch Bạc Liêu vào tháng 10 Âm Lịch: Đây là thời điểm diễn ra lễ hội Ok Om Bok là 1 trong 3 lễ hội lớn nhất trong năm của người Khmer tại Bạc Liêu. Ở lễ hội, sau khi thực hiện những nghi lễ quan trọng mọi người sẽ cùng nhau tổ chức các trò chơi đầy sôi động như đua ghe, kéo co, nhảy bao, đập nồi đất,vv… Qua đây, bạn sẽ hiểu được một phần nào đó nét văn hóa của người Khmer cũng như có dịp vào vào không khí lễ hội đầy náo nhiệt ở đây. 

CẦN CHUẨN BỊ GÌ KHI ĐI DU LỊCH BẠC LIÊU? 

+ Về trang phục: Mùa du lịch ở Bạc Liêu thường là mùa khô, thời tiết sẽ nắng và nóng hơn nhiều so với mùa mưa. Nên để cảm thấy thoải mái nhất, bạn nên chọn quần áo có chất liệu co giãn, thấm hút mồ hôi, ưu tiên áo thun, quần sort hoặc là váy. Ngoài ra còn có mũ, nón, kính râm và áo khoác nữa. 

+ Các loại thuốc: Nếu bạn ở xa tới, chưa quen với nét sinh hoạt ở đây, nhớ mang theo thuốc đau bụng, đau đầu. Ngoài ra, nếu trong lịch trình có đi vào rừng dừa, vườn chim nhớ mang theo cả thuốc chống muỗi đốt, thuốc trị côn trùng cắn. 

+ Kem chống nắng: Đây là thứ rất cần thiết cho hành trình du lịch Bạc Liêu của bạn. Vì thời tiết luôn khô ráo, nắng nóng nên việc bôi kem để ngăn chặn tia UV là điều cần thiết. Nên bôi trước khi ra ngoài 30 phút, cứ cách 2 tiếng lại bôi 1 lần.

KINH NGHIỆM DU LỊCH BẠC LIÊU Ở ĐÂU? GỢI Ý NHỮNG ĐIỂM LƯU TRÚ GIÁ RẺ 

Hầu hết các điểm tham quan ở Bạc Liêu đều tập trung ở quanh thành phố, chỉ có tháp cổ là cách đó hơi xa nên để tiện lợi tốt nhất là thuê ở thành phố. Từ đây, có thể di chuyển dễ dàng bằng xe máy hoặc là ô tô. Dù không nằm trong top các điểm đến nổi bật ở miền Tây nhưng du lịch Bạc Liêu vẫn đảm bảo về hệ thống các khách sạn, nhà nghỉ và homestay.

Tuy nhiên, nó vẫn chưa thực sự nở rộ, chủ yếu là các khách sạn, nhà nghỉ nằm trong phân khúc bình dân, từ 150.000-700.000vnđ/ đêm. 

+ Về hệ thống khách sạn có: 

Hoàng Giang Hotel, 47 Trần Huỳnh, TP. Bạc Liêu 

Royal Hotel, số 8 Phan Đình Phùng, P. 3, Bạc Liêu 

Sài Gòn Bạc Liêu Hotel, 02-04-06 Hoàng Văn Thụ, P.3, Bạc Liêu 

Lê Minh Hotel, số 94 đường 23/8 ấp Trà Kha, P.8, Bạc Liêu 

Khách sạn Trần Vinh, 85-87 Hai Bà Trưng, P.3, TP. Bạc Liêu 

+ Về hệ thống nhà nghỉ có: 

Nhà nghỉ Yến Nhi, P.7, TP. Bạc Liêu 

Nhà khách công đoàn, P.7 TP Bạc Liêu 

Nhà nghỉ Bình An, 42 Lê Duẩn, P.3, TP. Bạc Liêu 

Nhà nghỉ Tân Hồng 619 Trần Phú, P.7, TP. Bạc Liêu 

Nhà nghỉ 66 Bạc Liêu: P. 2, TP. Bạc Liêu

NÊN LỰA CHỌN PHƯƠNG TIỆN NÀO ĐỂ DI CHUYỂN ĐẾN BẠC LIÊU? 

Theo kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu tự túc, bạn có 2 sự lựa chọn về phương tiện di chuyển thuận tiện nhất là xe cá nhân và xe khách. Lý do tại sao chúng tôi lại tư vấn bạn như vậy? 

+ Thứ nhất: Vì du lịch Bạc Liêu vẫn chưa phát triển về loại hình di chuyển bằng hàng không, tức là Bạc Liêu vẫn chưa có sân bay. Đối với những bạn ở Hà Nội hoặc các tỉnh miền Trung, nếu muốn đến Bạc Liêu một cách nhanh nhất, bạn có thể mua vé máy bay để bay đến sân bây Tân Sơn Nhất, sau đó di chuyển về Bạc Liêu bằng xe khách hoặc là xe máy tùy thích.

+ Thứ hai: Hành trình từ Sài Gòn đi Bạc Liêu với khoảng cách dài tầm 280km để đến nơi sẽ phải mất tầm 6 tiếng đồng hồ nên cũng rất hợp lý nếu đi bằng xe máy hoặc là xe khách. Song, nếu đi xe máy sẽ tốn sức và có thể gặp phải một số các rủi ro như xe bị hư, bị nhầm đường. 

– Du lịch Bạc Liêu bằng xe khách, đó là đầu tiên sẽ di chuyển bằng xe khách đi trong đêm. Như vậy sẽ tiết kiệm được thời gian chạy xe, chưa kể bạn có thể tranh thủ chợp mắt vài tiếng trước khi bắt đầu hành trình. Còn nếu quyết định chạy xe máy, bạn nên tìm kiếm tuyến đường ngắn nhất, dễ đi nhất và bắt đầu đi vào chiều tối để có thời gian nghỉ ngơi trước khi khởi hành vào sáng hôm sau.
Từ Sài Gòn, rất dễ để bắt xe đi du lịch Bến Tre ở bến xe miền Tây hoặc là các nhà xe chạy tuyến Sài Gòn – Bạc Liêu. Đa phần các tuyến xe từ Sài Gòn – Bến xe Bạc Liêu sẽ dao động từ 160.000-170.000 với tuyến xe thường, riêng các dòng xe limousine cao cấp sẽ có giá đắt hơn, từ 230.000-280.000/ vé. 

Xe Phương Trang: giá 170.000vnđ/ vé. SĐT: 08 38309309 

Xe Ngọc Ánh: giá 170.000vnđ/ vé. SĐT: 094 400 77 74 

Xe Đức Trọng: giá 170.000vnđ/ vé. SĐT: 0822 466 466 

Xe Anh Tuấn: giá 170.000vnđ/ vé. SĐT: 028 3962 4097 

Xe Trí Nhân: giá 160.000vnđ/ vé. SĐT: 01247.84.11.84 

Xe Mỹ Loan: giá 170.000vnđ/ vé. SĐT: 091 861 8861 

Xe Trí Nhân Limousine: giá 230.000vnđ/ vé 

Xe Anh Tuấn Limousine: giá vé 280.000vnđ/ vé

– Du lịch Bạc Liêu bằng xe máy Đi bằng xe khách, xe bus giúp bạn có một giấc ngủ trọn vẹn nhưng nếu chọn cách đi bằng xe máy những gì bạn nhận được sẽ hơn rất nhiều lần như thế. Một miền Tây sông nước được vẽ ra với biết bao cảnh đẹp, những đồng lúa chín vàng, những vườn trái cây trĩu quả và cả những khu chợ nổi tấp nập vào sáng sớm. Sẽ chẳng có gì tuyệt vời bằng vi vu trên chiếc ngựa sắt, đi qua những miền đất hứa và bắt trọn những khoảnh khắc về cuộc sống, về văn hóa của Bạc Liêu.
Dưới đây là tuyến đường đi ngắn nhất, dễ đi nhất và cũng dễ nhớ nhất. 

* Từ Sài Gòn –> hướng về Bình Chánh –> tại nút giao Bình Thuận rẽ vào Quốc Lộ 1A –> đi khoảng 16km để đến cầu Bến Lức –> đi thêm 14km nữa đến cầu Tân An (Long An) –> đi qua TP. Tân An đến với địa phận tỉnh Tiền Giang –> đi thêm 16km nữa để đến TP. Mỹ Tho (Tiền Giang). 

* Từ TP. Mỹ Tho –>  đi vào quốc lộ 1A –> đi khoảng 65km là đến cầu Mỹ Thuận (cầu giao giữa tỉnh Tiền Giang và Vĩnh Long) –> đi qua cầu vào quốc lộ 1A đi khoảng 33km nữa sẽ thấy cầu Cần Thơ –> vượt cầu Cần Thơ –> chạy tiếp đoạn 10km nữa sẽ tới tỉnh Hậu Giang — > vẫn đi thẳng quốc lộ 1A thêm tầm 100km nữa là tới Ngã Bảy (Hậu Giang) –> qua Sóc Trăng nữa là đến TP. Bạc Liêu.

Khu vui chơi Nhà Mát – Biển nhân tạo ở Bạc Liêu 

Nhà Mát ở Bạc Liêu được mệnh danh là bãi tắm nhân tạo lớn nhất ở miền Tây và cũng là khu du lịch hấp dẫn bậc nhất ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Hệ thống du lịch ở đây bao gồm khu vui chơi và nghỉ dưỡng, mang đến cho du khách một chốn ăn chơi, ngủ nghỉ thoải mái, tiện lợi và đầy tính giải trí. Theo kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu 1 ngày, bạn có thể trải nghiệm các dịch vụ, trò chơi từ A-Z ngay tại Nhà Mát. Ngoài khu vực tắm biển dành cho thiếu nhi, nơi sôi động nhất nhì ở đây chính là khu trò chơi cảm giác mạnh với hàng loạt các trò như đu dây, trượt máng vô cùng đã. Không chỉ khách tư phương mà người địa phương cuối tuần vẫn hay tụ tập về đây để xả stress.

Giá vé vào cổng tắm biển: 100 nghìn/ khách lẻ, 80 nghìn/ khách đoàn. Trẻ em dưới 1.3m 80 nghìn/ khách lẻ, 60 nghìn/ khách đoàn. Bạn cũng lưu ý khi mua vé tắm biển sẽ được free vé tham quan, giá vé tham quan là 30 nghìn/ khách, giá vé trò chơi tính riêng, 30 nghìn/ khách lẻ, 20 nghìn/ khách đoàn. Ngoài ra ở đây còn có phòng để khách có thể lưu trú với giá phòng thường là 70 nghìn/ khách, phòng VIP 140 nghìn/ khách. 

Địa chỉ: Đường Bạch Đằng, TP. Bạc Liêu 

Cánh đồng quạt gió – Điểm check in đẹp như trời Âu 

Tuy cách trung tâm thành phố đến tận 20km nhưng rất nhiều bạn trẻ không ngại đến đây để check in. Cả một khung trời mộng mơ mở ra với hình ảnh những cánh quạt gió trắng tinh xoay đều trong gió cứ ngỡ như là đang ở trời Tây chứ chẳng đùa. Nhìn từ xa, hàng chục turbin gió khổng lồ sừng sững trong gió cứ như dang tay chào đón và vẫy gọi những tâm hồn mê cái đẹp đến với thiên đường sống ảo đầy mê hoặc này.
Độc đáo, mới lạ và đầy nghệ thuật là những gì mà chúng ta có thể nói về sự ấn tượng của nơi này. Điều đó cũng chứng mình rằng, nói cánh đồng quạt gió là 1 trong 9 điểm du lịch tiêu biểu của Bạc Liêu cũng chẳng hề sai. Chỉ cần nghe tên thôi là muốn xách balo lên và đi ngay đến địa điểm tuyệt đẹp này. 

Địa chỉ: Ấp Biển Đông A, xã Vĩnh Trạch Đông, TP Bạc Liêu 

Chùa Xiêm Cán – ngôi chùa đậm sắc thái Khmer ở Bạc Liêu 

Miền Tây vốn nổi tiếng là nơi tập trung khá đông người Khmer nên sẽ đừng quá ngạc nhiên nếu bạn đi du lịch Bạc Liêu tự túc mà có dịp tận mắt nhìn thấy những ngôi chùa mang đậm phong cách Campuchia. Có thể đánh giá rằng chùa Xiêm Cán là một trong những chùa lớn và lộng lẫy nhất trong hệ thống các chùa Khmer ở vùng Nam Bộ.

Ngôi chùa ấn tượng bởi màu vàng rực từ cổng chùa, hàng rào cho đến các tiểu tiết bên trong chùa. Chắc chắn bạn sẽ phải choáng ngợp bởi một quần thể kiến trúc được thiết kế vô cùng tinh xào, được tạo nên bởi chính điện, sala, không gian ở của các sư, lò thiêu và cả tháp đựng hài cốt nữa. Nổi bật nhất giữa không gian toàn một màu vàng đó chính là tượng đức Phật nằm nghiêng vô cùng tĩnh tại và trang nghiêm. 

NOTE: Nằm ngay sát mép khu điện gió là ngõ rẽ vào chùa Xiêm Cán nên theo kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu bạn nên kết hợp đi 2 đia điểm này trong một buổi để tiết kiệm thời gian. 

Địa chỉ: ĐT31, Vĩnh Trạch Đông, TP. Bạc Liêu. 

Nhà công tử Bạc Liêu – địa điểm du lịch nổi tiếng 

Dù được xây dựng từ nằm 1919 nhưng dinh thự Công tử Bạc Liêu cho đến bây giờ vẫn giữ được những nét đẹp sang trọng, quý phái vốn có từ thời Nam Kỳ lục tỉnh. Nơi nay cũng là nơi lưu dấu những kỷ niệm về một thời ăn chơi xa xỉ của vị công tử Bạc Liêu với thiết kế nội thất mang đậm phong cách Pháp cùng với hàng loạt các kỷ vật có giá trị. Thế nên, không ít người đã từng ước ao được đặt chân đến tại “tòa biệt thự” này để thỏa mãn niềm đam mê chinh phục của mình. 

Địa chỉ: 13 Điện Biên Phủ, phường 3, TP. Bạc Liêu

Tháp cổ Vĩnh Hưng – bí ẩn tháp cổ nghìn năm ở Bạc Liêu 

Nằm cách trung tâm TP. Bạc Liêu tầm 20km là tháp cổ Vĩnh Hưng, đây là di tích tháp cổ duy nhất còn sót lại ở khu vực miền Tây có niên đại hàng nghìn năm tuổi. Đến đây, chắc hẳn tất cả chúng ta đều phải ngạc nhiên bởi kỹ thuật xây dựng khá đăc biệt của người Khmer cổ, hầu như sẽ không thấy được bất cứ một khe hở nhỏ nào giữa các lớp gạch đá. Địa chỉ: Xã Vĩnh Hưng A, huyện Vĩnh Lợi, Bạc Liêu

Vườn chim Bạc Liêu – khám phá thiên đường hoang dã 

Vườn chim Bạc Liêu là cả một hệ sinh thái đa dạng của động, thực vật từ khắp mọi ngươi. Chính sự trù phú của đất đai, của cây cối đã tạo nên một chỗ trú ngụ lý tưởng cho hàng trăm loài động vật, phải kể đến nhiều nhất là cò, vạc một số có tên trong danh sách đỏ như giang sen, cốc đế nhỏ.

Theo kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu, bạn nên đứng từ đài quan sát, sẽ được nhìn ngắm cả một thiên nhiên kỳ thú nơi đất rừng phương nam. Vườn chim sẽ là cơ hội để những kẻ yêu thiên nhiên, yêu động vật như bạn đến và chiêm nghiệm. Khám phá hệ động vật hoang dã đầy sinh động của miền Tây sông nước. 

Địa chỉ: Phường Nhà Mát, TP. Bạc Liêu 

Chùa Ghositaram – Ngôi chùa Khmer đẹp nhất miền Tây 

Với lối kiến trúc đặc sắc, chùa Ghositaram hay còn gọi là chùa Cù Lao được đánh giá là một trong những ngôi chùa đẹp nhất ở miền Tây và cũng là ngôi chùa Khmer đẹp nhất ở Đông bằng sông Cửu Long. Nếu chỉ nhìn qua tranh ảnh khó mà cảm hết được sự đồ sộ, rực rỡ của chùa cũng như là những tiểu tiết được khắc trổ một cách tinh xảo. 

Địa chỉ: Ấp Cù Lao xã Hưng Hội, huyện Vĩnh Lợi

Nhà hát Cao Văn Lầu – Điểm du lịch Bạc Liêu mang tính văn hóa 

Chiếc nón lá là biểu tượng của văn hóa phương Nam thế nên cũng không quá khó hiểu khi tỉnh Bạc Liêu lại thiết kế công trình nhà hát Cao Văn Lầu với mô hình 3 chiếc nón lá chụm vào nhau rất độc đáo. Không chỉ là một công trình độc đáo mà còn là điểm đến hấp dẫn, bạn nên lưu lại trong bộ Kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu của mình.

Đây cũng là cách mà mọi người thể hiện sự biết ơn và kính trọng đối với cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu – tác giả của bản Dạ cổ hoài Lang nổi tiếng đã khắc sâu vào vào tâm trí của những người yêu âm nhạc. Và du lịch Bạc Liêu đến thăm nhà hát cũng là cách để bạn tưởng nhớ về những cống hiến của nhạc sĩ đối với nền âm nhạc của Nam Bộ cũng như nền âm nhạc nước nhà. 

Địa chỉ: Quảng trường Hùng Vương, Phường 1, TP. Bạc Liêu, Bạc Liêu 

Vườn nhãn trăm tuổi Bạc Liêu – điểm du lịch sinh thái thú vị 

Quả không sai khi nói rằng, miền Tây chính là xứ sở của trái cây bởi trải dài từ Long An, Tiền Giang đến Bến Tre, Trà Vinh rồi qua Cần Thơ, Bạc Liêu nơi đâu cũng thấy đủ các loại hoa quả sum xuê, đầy bắt mắt. Và Bạc Liêu, nơi được mệnh danh là cây lành trái ngọt lại nổi tiếng với vườn nhãn cổ trải dài hơn 1km.
Du khách đến đây, họ thích thú khi được thưởng thức vị ngọt thanh của nhãn thì ít nhưng lại hứng khởi khi được nghe kể về sự tích của vườn nhãn cổ là nhiều. Những cây nhãn uốn lượn, gân guốc tựa như những tác phẩm nghệ thuật thực sự. Nếu muốn thưởng thức vị ngọt thanh đậm đà của những chùm nhãn tươi ngon ở đây, các bạn nên canh đi vào tháng 9 cũng là mùa thu hoạch nhãn bắt đầu. 

Địa chỉ: ĐT31, Vĩnh Trạch Đông, Bạc Liêu 

Cánh đồng muối Bạc Liêu – địa điểm đẹp như tranh vẽ 

Với đường bờ biển dài 56km cùng với thời tiết thuận lợi là điều kiện lý tưởng để phát triển nghề làm muối. Ở Bạc Liêu, 2 huyện nổi tiếng gắn bó với nghề làm muối từ bao đời nay là huyện Hòa Bình và Đông Hải. Không chỉ tạo ra nguồn kinh tế ổn định cho người dân mà cảnh đẹp tuyệt vời từ những ruộng muối này còn là niềm cảm hứng bất tật cho những bộ ảnh nghệ thuật.

Kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu, khi ghé đến với ruộng muối đừng đi vào mùa mưa mà hãy đi vào mùa khô, từ tháng 12 đến tháng 5 năm sau. Đây là thời điểm tốt nhất để muối vào vụ, khung cảnh diêm dân tất tả thu hoạch muối để kịp đem vào kho muối cũng là khoảnh khắc mang lại cho tất cả chúng ta những cảm xúc thật đặc biệt. Ấy thế mới thấy cái nghề cửu vạn này chứa đầy nước mắt và sự vất vả, để biết rằng làm ra những đồng tiền từ chính cái nghề làm muối này không hề đơn giản. 

Địa điểm: Cánh đồng muối Đông Hải, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu 

Du lịch biển Bạc Liêu – nét chấm phá đầy mới mẻ 

Dù không có những bãi biển trải dài với những bãi cát trắng mịn nhưng biển nơi nay vẫn có một sức hút mới lạ. Biển ở đây xanh và trong vắt, sóng biển cũng dập dịu như mang nặng tâm tình của những con người ở phía cuối cùng của Tổ Quốc.
Có thể nói rằng, biển là nơi cho ta nhiều cung bậc cảm xúc nhất. Có thể khi đứng giữa biển này ta lại thấy hào hứng, thấy nhiệt huyết nhưng khi đến một vùng biển khác, cảm xúc của ta cũng không còn trọn vẹn như vậy nữa, ta thấy đăm chiêu và tĩnh lặng hơn nhiều. 

NHỮNG MÓN NGON NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI ĐI DU LỊCH BẠC LIÊU TỰ TÚC 

+ Ba khía Bạc Liêu đặc sản của miền quê sông nước 

Thật không sai khi nói rằng Cà Mau là xứ sở của ba khía nhưng khi Kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu cho biết bạn cũng sẽ dễ dàng được thưởng thức hương vị của món ba khía này. Hầu như các món ba khía đều có vị mặn, được coi là món ăn dành cho người nghèo thời xưa. Nhưng giờ lại vô tình trở thành đặc sản bởi chỉ có ở miền Tây mới có.

Hãy thử tưởng tượng, ngồi giữa chòi lá mát rượi đến tê người, phía trước là cả một vùng rừng ngập mặn rộng lớn lại được nếm thử chút vị “đậm đà” của ba khía thì tuyệt hơn cả sơn hào hải vị. Người địa phương cho rằng, ba khía ngon nhất là khi đem làm mắm, ăn với cơm trắng là số 1. Hay muốn ăn liền đều có, luộc nước dừa, nướng hay rang me đãi khách phương xa thật hợp ý. 

+ Bánh canh tôm nước cốt dừa béo thơm khó cưỡng 

Trải dài khắp đất nước Việt Nam có lẽ không có món bánh canh nào đặc biệt và lạ miệng như món bánh canh của người Bạc Liêu. Bánh canh kết hợp với tôm đã đủ thú vị vậy mà còn nấu với nước cốt dừa lại càng đặc biệt hơn nữa. Thêm một điểm cộng nữa là dù nấu bằng nước cốt dừa nhưng chắc chắn bạn sẽ chẳng cảm thấy ngán một chút nào. Húp chút nước lèo, ăn thêm sợi bánh canh trắng đục, mềm thơm rồi lặng im cảm nhận, có lẽ cái điều mà người ta nói về món đặc sản này là đúng.

Ngoài tôm, mọi người ở đây hay biến tấu với cả hến, cua để thay đổi khẩu vị. Dulichkhampha24 tin rằng bạn sẽ chưa bao giờ được ăn thử món ăn đặc biệt này. Đó cũng là một lý do thật chính đáng để sắp xếp lên kế hoạch đi du lịch Bạc Liêu vào một ngày gần nhất để biết còn nhiều điều tuyệt vời hơn nữa. 

+ Bánh tằm ngan dừa món ngon không thể nào quên 

Bánh tằm ngan dừa có thể nói là một “phiên bản” rất khác của món bánh tằm – đặc sản của miền Tây. Bạn có thể sẽ bắt gặp được món ăn này ở nhiều nơi khác nhưng có lẽ nơi có hương vị chuẩn nhất, công phu nhất vẫn là ở Bạc Liêu. Nếu bạn đã biết rõ kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu này mà không thử, đảm bảo sẽ rất thiếu sót.
Người địa phương ở đây luôn biết kết hợp các sản vật để tạo ra đặc sản, đó là lý do có món bánh tằm ngan dừa ra đời làm bao thực khách phải mê đắm. Ăn thử một miếng bánh tằm là thấy cả một sự kỳ công nơi người nấu, nước dừa béo khi ăn kèm với lại bánh tằm, thêm mộ ít dưa leo, rau thơm và giá đỗ lại không hề thấy ngán một tý nào. 

Địa chỉ thưởng thức: 

Khu chợ đêm Bạc Liêu ở đường Ngô Gia Tự, P. 3, TP. Bạc Liêu. 

Quán cô Nhãn ở đường Lê Duẩn, P.1, TP. Bạc Liêu (đây là địa chỉ có món bánh tằm ngan dừa rất nổi tiếng ở vùng này) Ngoài ra, nếu bạn thuê khách sạn tại dinh thự Công tử Bạc Liêu ở P.3, Điện Biên Phủ TP. Bạc Liêu cũng sẽ có dịp ăn món này. 

+ Bún nước lèo miền Tây vang danh tứ phương 

Du lịch Bạc Liêu đọng lại chút dư vị của ẩm thực có lẽ vẫn là hương vị đậm đà của món bún nước lèo đã đi vào thơ ca. Nói món bún nước lèo là đặc sản của Sóc Trăng nhưng thực ra không hẳn là vậy, quan trọng là ở tay nghề nấu nướng của mỗi người cũng như vị giác của người ăn, tùy theo cách cảm nhận khác nhau của mỗi người. Sẽ chẳng cần nói nhiều về độ ngon của món bún nước lèo, món bún đầy dân dã mà lại dễ ghiền bởi thứ nước lèo vừa thanh lại đậm đà mùi cá sông.

Địa chỉ thưởng thức bún nước lèo ngon ở Bạc Liêu: 

Bún nước lèo cô Điệp ở chợ Xóm Mới, đường Võ Thị Sáu, P.3, TP. Bạc Liêu 

Bún nước lèo Năm Hớn ở 649 Trần Phú, Khóm 1, TX Bạc Liêu, Bạc Liêu. 

Bún nước lèo Tứ Hải ở hẻm 4, đường Cao Văn lầu, TX. Bạc Liêu, Bạc Liêu. 

+ Bún bò cay – đặc sản tuyệt hảo nơi hương vị 

Song hành cùng với bún nước lèo để làm nên chất riêng cho ẩm thực Bạc Liêu chính là mó bún bò cay, một điểm sáng giữa miền quê sông nước nơi mà người ta chỉ chuộng vị ngọt. Một kinh nghiệm du lịch Bạc Liêu nho nhỏ dành cho bạn đó là hãy thưởng thức thịt bò cùng với đĩa muối hạt đầy ớt và chanh, có như vậy mới thấu hết cái cầu kỳ mà lại đầy dân dã của món ăn này. Bạn nên ghé đến quán bún bò cay Ánh Nguyệt ở 119 Cao Văn Lầu, P.5, Bạc Liêu, ở đây bán rất ngon.

+ Hải sản Gành Hào hấp dẫn bởi độ tươi sống 

Hải sản bên sông Gành Hào được xem là khu vực ẩm thực nổi bật nhất ở TP Bạc Liêu bởi đồ ăn tươi sống và khung cảnh thưởng thức đầy thơ mộng. Giữa một vùng vốn nổi tiếng với đặc sản cá sông, sự tươi sống của những món hải sản ở Gành Hào quả thực là một điểm sáng tuyệt vời. Như vậy, khách đến đây vừa có thể thưởng thức các món đặc sản dân dã lại không thiếu đồ biển để nhấm nháp.

Ngoài việc thưởng thức ngay tại chỗ với rất nhiều món hấp dẫn từ mực, cá đuối, tôm, cua, ghẹ mọi người có thể đi dọc đường vào thị trấn, nơi có rất nhiều điểm bày bán hải sản với giá cực rẻ rồi tự chế biến hoặc là mang về làm quà cho người thân.